ラジオ　9/25 21:00放送 【Sound of Oasis「COOL SAKE」】ゲスト：長谷川 浩一さん

【 今宵の一献 】

司牡丹酒造株式会社 「司牡丹・宇宙深海酒純米吟醸」
https://www.tsukasabotan.co.jp/season_limit/shinkai.html

今回の日本酒は世界初となる、宇宙と海底を旅行した「高知県 宇宙深海酵母」を使用した限定酒！その中の一つである「司牡丹の土佐宇宙深海酒純米吟醸」です。 2005年、ロケット「ソユーズ」にのって宇宙空間で10日間培養した「宇宙酵母」が、2021年、水深6,225mの深海に挑戦。宇宙を旅し深海に耐えたこの酵母でじっくりと発酵させたのが宇宙深海酒です。 生存確率3億分の1！高低差40万6千ｍ！宇宙を旅し深海に耐えた酵母を使用！ 「宇宙深海酒」
https://www.kochinews.co.jp/article/detail/530694



SOUND OF OASIS 「COOL SAKE」は、月に一度の最終日曜日にお送りしているスペシャルプログラムです。
酒サムライ＆聴き酒オーガナイザーの妹尾理恵さんをパーソナリティーに迎えて「日本が誇る、伝統と文化のお酒、"日本酒" 」と妹尾理恵さんのお父様、冨田勲さんの音楽を日本、そして世界の皆様に知って頂きたい!!というのをテーマにお送りしているラジオ番組です。